Augenoptiker sind Optiker, die sich auf das Anfertigen und das Anpassen von Brillengläsern und das Einsetzen der Brillengläser in Brillenfassungen spezialisiert haben.Anfang der 30er Jahre des letzten Jahrhunderts hat Hermann Pistor den Beruf des Augenoptikers definiert:Augenoptiker sind ausgebildet, alle Arten von Fehlsichtigkeit zu messen und zu korrigieren.